21世紀の新しい米 ふっくりんこについて

平成20年産のふっくりんこは天皇献上米になりました。

平成21年産は、JAL国内線ファーストクラスに採用された、北海道の高級ブランド米です。

【ふっくら】とした食感と品質の高さが評価されて、現在では、“プロ御用達のお米”として評判に。

冷めても美味しさ長持ちのお米です。

隠れた名品！「ふっくりんこ」 年　産：令和2年産 商品名：北海道南るもい産ふっくりんこ 内容量：白米5kg  名　　　　　　称  精米  産　　　　　　地  北海道留萌市 佐藤農場  品　　　　　　種 ふっくりんこ  産　　　　　　年  令和2年度産  使　用　割　合  単一原料米  内　　容　　量  5kg  精 米 年 月 日  別途商品ラベルに記載  その名のとおり、ふっくらと炊きあがるのが特徴です。

  淡白な味わいなので、和食に向いています。

一粒一粒がふっくらと炊きあがるので、白米のまま、炊きたてを和食のおかずとお召し上がりいただくのが、一番美味しい食べ方です。

冷めても硬くなりにくいお米です。

浸水時間を長めにすると、より瑞々しい味わいになります。

やわらかいお米ですので、年配の方からお子さままで幅広い年齢層に好まれます。

JAL国内線ファーストクラスで使用されたことのある品種です。

粒が大きく、ふっくらしており、口あたりはとても良！味はあっさりと、淡白ですので、薄味の和食にぴったりの上品な品種です。